Et Sıyırma Bıçağı 26,5 cm, et dilimleme işlemlerinde kullanılan uzun bir bıçaktır. Etin ince dilimler halinde kesilmesini sağlar. Keskin ucuyla hassas işlemler yapmanıza olanak tanır. Ergonomik tasarımı sayesinde rahat ve kontrolü bir kullanım sağlar. Profesyonel mutfaklarda tercih edilen bu bıçak, et işleme işlerinizi kolaylaştırır.