Nakiri şef satırı, Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir bıçak türüdür. Dikdörtgen, tek kenarlı bıçağı, sebze doğramak, doğramak ve dilimlemek için idealdir. Geniş bıçağı, yiyecekleri kolayca kesmek ve doğramak için büyük bir yüzey alanı sağlar ve kalın bıçağı, kemikleri ve sert kök sebzeleri bile kesmek için yeterli sağlamlık sunar.
- Paslanmaz Çelik: 4116
- Uzunluk: 34 cm
- Kesici Ağız Boyu: 17 cm
- Kesici Ağız Genişliği: 6 cm
- Sırt Kalınlığı: 2,7 mm
- Malzeme: Ahşap Kabza
- Sırt Dramer İşlemeli
- Mozaik Pim